Supernemt i en skål : let og lækkert med poké & buddha bowls

Farverige, nemme og sunde bowls med max 6 ingredienser. Masser af inspiration til næringsrige måltider. Til alle, der kan bruge idéer til en grønnere og mere varieret kost, morgen, middag og aften.

61 opskrifter på poké-, Buddha-, smoothie- og cakebowls. En pokébowls ingredienser er typisk sushiris, marineret fisk samt grønt, garniture, spice og dressing. En Buddha-bowl er traditionelt vegetarisk/vegansk og indeholder: stivelse, protein, grønt, frø/nødder, spice og dressing. Alle opskrifter er til én bowl og består af en oversigt over max 6 ingredienser, mængdeangivelse og fotos af hver ingrediens samt af den færdige bowl. Desuden tidsangivelse af forberedelse/tilberedning og hviletid. Der er ikke tidsangivelse på tilberedning af sushiris - de er antageligt kogt på forhånd og serveres kolde, imens gryn, linser osv er lune. En smoothiebowl serveres i en skål med granola og frisk frugt/bær. Cakebowls tilberedes i mikrobølgeovn. Bagest register over ingredienser.

Inspirerende og overskuelig kogebog med spændende smagskombinationer som fx poké med aubergine, laks, blåbær, mynte og tahin. Smart med afsnit om fx Buddha-basisdressing (riseddike, honning og vand) med variationer som peanutbutter, chili eller ingefær.

Der er flere bowls - uden gluten og mælk - og med fokus på mental sundhed i Ren selvkærlighed med super bowlsBowls : morgen, middag & aften. I Bowls : 90 skåle fyldt med vegetarisk næring og nydelse serveres alt også i en skål, men er ikke klassiske "bowls"Der er flere bowls - uden gluten og mælk - og med fokus på mental sundhed i Ren selvkærlighed med super bowls : morgen, middag & aften. I : 90 skåle fyldt med vegetarisk næring og nydelse serveres alt også i en skål, men er ikke klassiske "bowls".

Læs hele vurderingen