Hverdagsmad fra elBulli : de bedste familieopskrifter fra den verdensberømte kok Ferran Adrià
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Indhold
Grundlæggende gastronomi ; Håndværk ; Råvarer ; Kultur ; Køkkenudtryk
Emneord
Minder om
Dyvig Badehotel : et boutique-hotel i særklasse
Rikke Jønson Buthler
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater
Gastronomer : grundbog for kok, smørrebrødsjomfru og cater
Foodie
Marie Holm
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrød og catering : fagets bog
Kokkebogen
Wabi sabi : en rejse i det japanske køkken
Frederik Jensen (f. 1988-03-28)
Cornflakes og andre specifikke objekter : fire meditationer og en læsevejledning
Kasper Hesselbjerg
Gastronomer 2 : for kok og smørrebrødsjomfru
Niels-Aage Hansen