Gå til indhold



Food pharmacy : en fortælling om tarmflora, gode bakterier, forskning og antiinflammatorisk mad - kan ordineres til alle, som vil spise sig til et sundere liv - kan ikke overdoseres : boost immunforsvaret

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 91 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

Dansk

Længde

184 sider, illustreret i farver

Udgivet

2017

Bidrag

Casper Kielland (oversætter),

Ulrika Ekblom (illustrator),

Axel Kielland (redaktør)

genre/form

opskrifter


Anmeldelser (1)


15. maj. 2017

Du bliver hvad du spiser. Denne gamle talemåde er mere sand end du måske aner, for det du putter i munden har stor betydning for din tarmflora og dermed din evne til at holde en række kroniske sygdomme fra døren. For alle, der gerne vil leve sundere og interesserer sig for tarmens indflydelse på helbredet

.

Svenske Mia og Lina driver sammen bloggen foodpharmacy.se, hvor de i årevis har skrevet om tarmflora og antiinflammatorisk mad. Nu udgiver de deres første bog om emnet. Forfatterne har allieret sig med professor Stig Bengmark, der har mere end 30 års erfaring fra forskning om mavens bakterier. Denne bog handler om gode og onde bakterier (hhv. Luke Skywalkers og Darth Vaders!), videnskabelige studier, hypokondri og grønne bananer. Forfatterne rådgiver om hvordan du kan spise så tarmvenligt og antiinflammatorisk som muligt, ved blandt andet at droppe forarbejdet og sukkerrig mad, spise masser af grøntsager og faste periodisk. Bogens 17 opskrifter er illustreret med farvefotos. Forrest indholdsfortegnelse, bagerst kildehenvisning

.

Forfatternes pointer serveres med vid og humor, når fakta blandes med små anekdoter og opskrifter i denne letlæste og smukt layoutede bog

.

Der findes en del nyere titler om det populære emne, fx bestselleren 

Tarme med charme


, der har vægt på den videnskabelige formidling. I 

Elsk din tarm


 og 

Elsk din tarm 2


 er der flere opskrifter på tarmvenlig mad

.

Lektørudtalelse

Af

Signe Rugtved Andersen


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Food pharmacy : en fortælling om tarmflora, gode bakterier, forskning og antiinflammatorisk mad - kan ordineres til alle, som vil spise sig til et sundere liv - kan ikke overdoseres : boost immunforsvaret

Bidrag

Mia Clase


(forfatter)
Lina Nertby Aurell


(forfatter)
Casper Kielland


(oversætter)
Ulrika Ekblom


(illustrator)
Axel Kielland


(redaktør)

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

2017

DK5

61.541, 61.23

Originaltitel

Food pharmacy (svensk)

Længde

184 sider, illustreret i farver

ISBN

9788703078151

Opstilling i folkebiblioteker

61.541, Food

Udgave

1. bogklubudgave

Bog

2017

Titel

Food pharmacy : en fortælling om tarmflora, gode bakterier, forskning og antiinflammatorisk mad - kan ordineres til alle, som vil spise sig til et sundere liv - kan ikke overdoseres

Bidrag

Mia Clase


(forfatter)
Lina Nertby Aurell


(forfatter)
Casper Kielland


(oversætter)
Ulrika Ekblom


(illustrator)
Axel Kielland


(redaktør)

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2017

DK5

61.541, 61.23

Originaltitel

Food pharmacy (svensk)

Længde

184 sider, illustreret i farver

ISBN

9788702229356

Opstilling i folkebiblioteker

61.541, Food

Note

På omslaget: Boost immunforsvaret