Meget mere grønt - River Cottage
Hugh Fearnley-Whittingstall
Over 100 opskrifter med 7 veje til en ny kost og vægttab. Henvender sig til alle, der gerne vil leve sundt og tabe sig.
Beskrivelse
Minder om
Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost
Pernille Kruse (f. 1973)
Flad mave nu!
Martin Kreutzer
Aftensmad : de skønneste livretter til hele familien
Ann-Christine Hellerup Brandt
River Cottage - let og sundt : hverdagsmad på en ny måde
Hugh Fearnley-Whittingstall
Mummum - hverdagsfavoritter
Amanda Juul Jensen
Flad mave for altid : så enkelt er det!
Birgitte Nymann
Lidt lettere : inspiration til sund og nem mad i hverdagen
Louise Rostgaard
Høst fra træerne : opskrifter fra den spiselige permahave
Birgit Rothmann
Ølmaven og hvordan du slipper af med den : en anderledes helsebog til mænd
Søren F. Lillesøe
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 6. apr. 2021
af
af
Lene Hedengran Rasmussen
d. 6. apr. 2021
Over 100 opskrifter med 7 veje til en ny kost og vægttab. Henvender sig til alle, der gerne vil leve sundt og tabe sig.
Bogen indledes med de 7 veje til at leve sundere, der også udgør de første kapitler i bogen (dvs. de første ca. 200 sider). Resten af bogens i alt 415 sider består af opskrifter - inddelt efter: morgenmad, frokost og madpakker, mættende salater, nærende supper, grønne retter, fiskeretter, kødretter og søde sager og drinks. Bagest i bogen er et emneregister, et råvare-og opskriftregister samt kildefortegnelse. Opskrifterne er sat op med indledning til pågældende opskrift, antal personer retten er beregnet til, ingredienser samt vejledning - og foto af resultatet på modsatte side. Selv om bogen oprindeligt er engelsk, er det ikke noget, man mærker - det er primært velkendte ingredienser og fremgangsmåder. Forfatteren er en kendt engelsk kok og tv-personlighed.
De 7 veje minder meget om de 7 nye kostråd, der netop er "udkommet" i Danmark. De indledende kapitler er meget informative og teksttunge. Opskriftdelen er omfattende og inspirerende.
Minder om de andre "River Cottage"-bøger som: Meget mere grønt - River CottageRiver Cottage - let og sundt og River Cottage - let og sundtMinder om de andre "River Cottage"-bøger som: Meget mere grønt - River Cottage og .
