Jorn i Havana
Troels Andersen (f. 1940)
Frokost på italiensk : mere end 70 gode opskrifter på mad, man nyder at lave - og at spise
Julie Biuso
Italiensk
Morten Bech Køster
Gyldendals wokbog
Steen Larsen (f. 1946)
Støj og fortielser
Hans Pilgaard
Tandklinikassistent : grundforløb
Hos Fischer : italiensk mad i danske gryder
David Oliver Fischer
Italiensk inspiration : autentisk italiensk mad til familie og venner med mange opskrifter og tips
Elles van Genugten
Buonissimo! : aldrig har italiensk mad været så sexet
Gino D'Acampo
Fars køkken
Mette Bøgebjerg Jørgensen