Det er bare vin

Titlen Det er bare vin leder tanken hen på Jamie Olivers kogebøger, og bogen, der har forord af netop stjernekokken, er da også i samme stil. Den er skrevet af en ung entusiastisk australier, for hvem vin er blevet en livspassion. Han fortæller om druerne, vinens historie, smageteknikker, det særlige sprog, der i nogen grad omgærder vinen, om de hvide og røde druer, om dyrkningen og produktionen samt om vinlande. Overskrifterne indikerer ikke noget nyt, men bogen adskiller sig alligevel fra andre generelle vinbøger i måden at formidle stoffet på. Her skrives lige ud af landevejen så alle kan være med, der bliver ikke gået i dybden, men er der en spirende interesse for vin, kan den ikke undgå at blive yderligere inspireret af denne bog. Selv mere erfarne udi vinens verden kan blive klogere. Bogen afsluttes med ordforklaringer og register. Der er næsten flere billeder end der er tekst, men det kan være ekstra motiverende for begyndere. Appellerer til samme målgruppe som bruger Jamie Olivers kogebøger.

Læs hele vurderingen