Chips & snacks : 28 opskrifter på snacks og dips til drinks

Indbydende opskriftssamling med forskellige sprøde og kalorietunge snacks til især den salte smag - til hverdag, til fest og til dem, der ejer et mandolinjern.

Bogen indledes med gode råd om tilberedning, udskæring og ingredienser. Herefter følger 28 opskrifter - én per opslag - indordnet under 5 kategorier: kartoffelchips, frugt- og grøntsagschips, knasende chips, pommes frites og søde chips. Ved hver opskrift findes oplysninger om antal personer og forberedelses- og tilberedningstid, foruden ingredienser og fremgangsmåde. Forrest indholdsfortegnelse.

Bogen har et lækkert layout med flotte farvefotos. Det er så mundvandet driver, når man blader igennem. Når man så vil i gang i køkkenet kan det desværre drille, for teksten er sat med ganske små typer, og flere steder endda på en "grumset" baggrund, der yderligere kan vanskeliggøre tydningen. Bortset fra det er opskrifterne nemme at følge.

Forfatteren udgav i 2014 De bedste chips og pommes fritesCocktails for hjemmebryggere500 appetizereDe bedste chips og pommes frites. Denne udgivelse har her fået ny forside, titel og format, men er ellers en 1:1 gengivelse af forgængeren. I Cocktails for hjemmebryggere : Hr. Urths flydende almanak findes der, udover lækre cocktails, et kapitel med forskellige snacks, der går godt med disse. I 500 appetizere : forretter, snacks og andre småretter er der noget for enhver smag Forfatteren udgav i 2014 De bedste chips og pommes frites. Denne udgivelse har her fået ny forside, titel og format, men er ellers en 1:1 gengivelse af forgængeren. I : Hr. Urths flydende almanak findes der, udover lækre cocktails, et kapitel med forskellige snacks, der går godt med disse. I 500 appetizere : forretter, snacks og andre småretter er der noget for enhver smag De bedste chips og pommes fritesForfatteren udgav i 2014 De bedste chips og pommes frites. Denne udgivelse har her fået ny forside, titel og format, men er ellers en 1:1 gengivelse af forgængeren. I Cocktails for hjemmebryggere : Hr. Urths flydende almanak findes der, udover lækre cocktails, et kapitel med forskellige snacks, der går godt med disse. I : forretter, snacks og andre småretter er der noget for enhver smag De bedste chips og pommes fritesForfatteren udgav i 2014 . Denne udgivelse har her fået ny forside, titel og format, men er ellers en 1:1 gengivelse af forgængeren. I Cocktails for hjemmebryggere : Hr. Urths flydende almanak findes der, udover lækre cocktails, et kapitel med forskellige snacks, der går godt med disse. I 500 appetizere : forretter, snacks og andre småretter er der noget for enhver smag .

Læs hele vurderingen