Gå til indhold



Annes syltebog

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 58 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

249 sider, illustreret i farver

Udgivet

2009

Bidrag

Trine Ravn (redaktør),

Lykke Rump m. fl. (illustrator)

genre/form

syltebøger, opskrifter


Beskrivelse


Grundopskrifter til syltning af de mest almindelige danske frugter, bær og grøntsager


Emneord


Anmeldelser (1)


24. jul. 2009

Til det sylteglade folkefærd, der gerne vil bevare sommertidens frugter og bær henover vinteren

.

Dette er 2. udgave af Politikens syltebog fra 2003. Bogen er af samme forfatter, der bl.a. er kendt fra tv-programmerne "Frilandshaven" og "AnneMad". Hun har også skrevet primært kogebøger, bl.a. AnneMad : små retter fra hele verden fra 2008. I denne reviderede udgave er kapitlerne mindre opdelte, og der er medtaget flere nye og spændende opskrifter. Fx rosenblomstsirup og mangosyltetøj med lime og citrongræs og hyldeblomstsky. De indledende afsnit ligner 1. udgaves, så det er primært pga. de nye opskrifter der er med, den adskiller sig fra førsteudgaven. Bogen er i den kendte stil med afsnit omkring de forskellige frugter og bær, letforståelige opskriftsbeskrivelser og flotte og indbydende farvefotos

.

Politikens syltebog er også udkommet i en særudgave fra 2005 på kun 72 sider med titlen: Nemme sylteopskrifter. Denne nye udgave indeholder flere opskrifter og flere sider end både 1. udgaven og særudgaven

.

En flot og indbydende syltekogebog, der vil gøre sig blandt syltebøgerne. Den kan både tilføjes samlingen og afløse den måske slidte 1. udgave

.

Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2010

Titel

Annes syltebog

Bidrag

Anne Hjernøe


(forfatter)
Trine Ravn


(redaktør)
Lykke Rump m. fl.


(illustrator)

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

2010

DK5

64.13

Længde

249 sider, illustreret i farver

ISBN

9788703042282

Opstilling i folkebiblioteker

64.13, Hjernøe

Udgave

1. bogklubudgave

Bog

2009

Titel

Annes syltebog

Bidrag

Anne Hjernøe


(forfatter)
Trine Ravn


(redaktør)
Lykke Rump m. fl.


(illustrator)

Udgiver

Politiken

Udgivelsesår

2009

DK5

64.13

Originaludgivelse

Tidligere: 1. udgave med titel: Politikens syltebog. 2003. ISBN: 87-567-6792-7

Længde

249 sider, illustreret i farver

ISBN

9788756791977

Opstilling i folkebiblioteker

64.13, Hjernøe

Udgave

2. udgave