Ung & slank

Det er Inge Kauffeldts 3. bog udgivet af De Danske Vægtkonsulenter. Denne adskiller sig ved at være målrettet unge under 18 år. De bestyder, at opskrifterne er tilpasset trenden for unges smagsløg. Der er opskrifter på bl.a. pizza, burgere, clubsandwiches, shawarma, toasts, hotdogs m.v. Selv bananasplit, milkshakes, chokoladekager og slik er der mulighed for under en periode med kostomlægning og vægttab. Bogen indledes med nogle afsnit om unge og overvægt - heriblandt historien om Morten på 15, der tabte sig 20 kg. - sejt! Bagi bogen menuplaner for unge og voksne, kalorietabeller og slanketips, mens hoveddelen består af opskrifter. Vægtkonsulenterne sværger ikke til brød og pasta, men bruger f.eks. kalorielet mayonaise som fedstof samt kunstige sødemidler. Opskrifterne ser gode og anvendelige ud, de ledsagende fotos indbydende. Det anbefales, at man konsulterer De Danske Vægtkonsulenter sideløbende med, at man støtter sig til bogen, hvis man vil gøre noget seriøst for et større vægttab. En fin opskriftbog, som også kan bruges til børn - og voksne med for den sags skyld. Efterspørgslen er der allerede i skrivende stund.

Læs hele vurderingen