Vejen til demokrati
Arne Mørch
Kortlægning af danskernes spisemønster og kort om sammenhængen mellem denne aktivitet og motion, overvægt og helbred.
Beskrivelse
Minder om
Min ven kroppen : fra fedeabe til lækkermås
Lotte Rye Arndal
Dansk madhistorie : fra fortid til nutid
Madkultur : opbrud og tradition
Niels Kayser Nielsen
Sundhedspædagogik og sundhedsfremme : teori, forskning og praksis
Vægt i balance : tag magten over dine spisevaner
Inge Vinding
Hvad i alverden spiser du? : en debatbog om mad, mennesker og miljø
Thorkil Green Nielsen
Madkultur - værsgo
Louise Schmedes
Sociologibogen
Søren Juul
Maden ved taffelbord, kammerbord og køkkenbord : madvarer og madvaner ved det russiske hof i Horsens 1780-1807
Bodil Møller Knudsen