Bøger / faglitteratur

Teen og de syv sanser


Beskrivelse


Om de forskellige slags te man kan vælge mellem i handelen, om fremstillingsprocessen fra plukningen til teen forlader te-fabrikken, om indholdsstoffer og om helbredende og forbyggende virkning af tedrikning. Ind imellem de faktuelle oplysninger er der anbragt små eventyrlige fortællinger, der udspiller sig i teens verden.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 7. nov. 2011

af

af

Søren Brunbech

d. 7. nov. 2011

Bogen henvender sig til de passionerede tedrikkere.

Janne Wilken er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed. I en række korte afsnit fortæller hun bl.a. om de forskellige slags te man kan vælge mellem i handelen, om fremstillingsprocessen fra plukningen til teen forlader te-fabrikken, om indholdsstoffer og om helbredende og forbyggende virkning af tedrikning. Ind imellem de faktuelle oplysninger er der anbragt små eventyrlige fortællinger, der udspiller sig i teens verden. Illustreret med enkelte små farvefotos.

Der findes flere andre gode og mere omfattende bøger der henvender sig til tedrikkerne. Fx Christian Hincheldey The fra blad til kop, 2009 og Brian Glover Smag for te, 2008.

En lille hyggelig bog, der med smittende glæde fortæller om teens og te-drikningens fortræffeligheder.