Fit for life - spis dig i form
Harvey Diamond
Emneord
Minder om
Walk on the wild side : opskrifter fra kysten og skoven
Nikolaj Juel
Grøn hverdag : til dig, som ønsker mere grønt i hverdagen
Camille Maja
Frokoster : sund & slank året rundt
Inge Kauffeldt
Sushi : smag og teknik
Kimiko Barber
3-d hækling : med form, fylde og kant
Sidsel Sangild
Boost din krop
Elizabeth Nebelong
Strikket julepynt
Thea Rytter
Grønne altaner og terrasser : kreative idéer til små haver
Isabelle Palmer
Stenalderkost kogebogen
Loren Cordain
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 18. dec. 2018
af
af
Vibeke Lose Knudsen
d. 18. dec. 2018
Dette er udelukkende opskrifter, bortset fra 3 sider indledning og 14 sider med (14) menuforslag. Samlingen omfatter safter & andre drikke, salater, supper, middagsretter, retter medstivelsesprodukter, saucer, små brød (hertil er alt vegetarisk) samt fiske- og kyllingeretter. Som i forf .s Spis dig i form bruges en mængde ingredienser, f.eks. syv-krydderurtedressing. Den frugtog en del af grønsagerne, der foreslås anvendt fås kun vanskeligt vinter/forår i Danmark. De 95 opskrifter kunne være reduceret en del, f.eks. er der blevet 3 nr. af ½ l vand-, honningmelon,cantaloupstykker blendet med 3-4 isterninger. 'Grundbogen' og fit-for-life-systemet forudsættes kendt. I tilberedningsanvisningerne refereres løbende til den/det. Food-processor, blender,saftpresse er nødvendige redskaber, yderligere tilberedning er meget enkel: kogning, stegning, mixning. Alene, og især på denne årstid (april), virker bogens ingredienslister overdrevne, næstenkomiske. Samlingen er for lånere, som savnernye opskriftideer til fit-for-life-systemet.
