Gå til indhold



Sødt

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 37 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

232 sider, illustreret i farver, 30 cm

Udgivet

1999

genre/form

opskrifter


Indhold


Indhold: Bær

Æbler, kvæder og pærer

Stenfrugter

Citrusfrugter

Sydfrugter

Tørrede frugter

Mandler og nødder

Mælk, fløde og ost

En lille kage

Parfumer


Anmeldelser (4)


20. okt. 1999

Dette er ikke bare endnu en dessertbog; det er en virkelig lækker bog der taler til alle sanser. Først blev jeg fanget af en flot forside i stærk pink med en skøn frugtopsats på. Dernæst de dejlige illustrationer, en blanding af farvefotos af frugter, desserter, farvestrålende emballage og gamle tegninger; originalt og smukt. Blandt opskrifterne er der både gammeldags og nyt, kendt og ukendt. De er forholdsvis enkle og afslappede og meget appetitvækkende. Desserterne er hovedsageligt baseret på frugter opdelt i bær, stenfrugter, æbler, nødder osv., foruden afsnit om mælk, fløde og oste, små sprøde kager og smagstilsætninger. Som indledning til hvert afsnit fortæller forfatteren om frugten og kommer med sin mening om økologi, sæsonbestemte indkøb og meget andet. Camilla Plum virker ikke frelst men hylder selvfølgelig det synspunkt at man skal bruge årstidens frugter, danske frugter når de er til at få; og så i øvrigt købe økologisk når det er muligt. Vi mangler ikke dessertbøger men denne hører til i den gode ende, og kan bruges både til lystlæsning og dessertfremstilling

.

Lektørudtalelse

Af

Jette Landberg

Information

Af

Nanna Simonsen

d. 19. nov. 1999

Berlingske tidende

Af

Jakob Levinsen

d. 7. nov. 1999

Smag & behag

Af

Jane Kjølbye

1999, nr. 6


Informationer og udgaver

Bog

2012

Titel

Sødt : desserter (Desserter)

Bidrag

Camilla Plum


(forfatter)
Jens Bull


(illustrator)
Annette Ekstrand


(redaktør)

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2012

DK5

64.17

Originaludgivelse

Optryk (af opskrifter) fra hendes: Sødt. 1999

Længde

93 sider, illustreret i farver

ISBN

9788702134681

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Udgave

1. bogudgave

Bog

2004

Titel

Sødt

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2004

DK5

64.17

Originaludgivelse

Tidligere: 3. udgave. 2004. - 2. udgave. 2001

Længde

232 sider, illustreret i farver, 30 cm

ISBN

9788702030808

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Udgave

3. udgave, 2. oplag

Bog

2001

Titel

Sødt

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2001

DK5

64.17

Originaludgivelse

Tidligere: 1. udgave. 1999

Længde

232 sider, illustreret i farver, 30 cm

ISBN

8700751448

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Udgave

2. udgave, 1. oplag

Bog

2000

Titel

Sødt

Udgiver

Bogklubben Samtid

Udgivelsesår

2000

DK5

64.17

Originaludgivelse

Tidligere: 1. bogklubudgave. Kbh. : Gyldendals Bogklubber, 1999

Længde

232 sider, illustreret i farver, 30 cm

ISBN

8778701430

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Udgave

2. bogklubudgave, 1. oplag

Bog

1999

Titel

Sødt

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

1999

DK5

64.17

Længde

232 sider, illustreret i farver, 30 cm

ISBN

8700386286

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Udgave

1. udgave, 1. oplag

Bog

1999

Titel

Sødt

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

1999

DK5

64.17

Længde

232 sider, illustreret i farver, 30 cm

ISBN

8700654345

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Udgave

1. bogklubudgave, 1. oplag

E-bog

2012

Titel

Sødt : desserter

Bidrag

Camilla Plum


(forfatter)
Jens Bull


(illustrator)
Annette Ekstrand


(redaktør)

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2012

DK5

64.17

Originaludgivelse

Optryk (af opskrifter) fra hendes: Sødt. 1999

Længde

93 sider, illustreret i farver

ISBN

9788702142075

Opstilling i folkebiblioteker

64.17, Plum

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. e-bogsudgave