Greven, kammerjunken og den dragende citronmåne : en bog om familieliv, eventyr, bagning, kreativitet, leg og læring
Sif Orellana
Opskrifter på morgenmad, frokost, grød, brød, aftensmad, snacks og bagværk.
Beskrivelse
Minder om
Liv ret. Smag
Steven Achiam
Det mælkefri køkken : opskrifter uden mælk, ost, fløde og smør
Karina Villumsen
Karolines tapas, picnic & brunch
Spis godt - grød
Gitte Heidi Rasmussen
Tilbage til grøden : nemt, sundt og godt
Nana Juul Hansen
Mad med naturens vilde planter
Anne Mæhlum
Har du tid? : styr din tid med omtanke og nå dine mål
Stine Marie Nielsen
Skrivetrang
Lotte Garbers
Køkkenrevolution for hele familien : 104 uimodståelige opskrifter på sund mad, børn og voksne vil elske
Oscar Umahro Cadogan
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
2007
af
af
Ulla Møller
2007
En kogebog der ifølge forord og bagsidetekst er tænkt som en håndsrækning til travle småbørnsfamilier til planlægning af dagens måltider.
Bogen er opdelt i afsnit med opskrifter fra morgenens havregrød til aftenhyggens snacks og kage. Her er opskrifter på supper, grøntsagsretter, ris- og pastaretter, fiske- og kødretter og lidt til den søde tand dog ikke desserter. Portionerne er beregnet til den unge kernefamilie bestående af to voksne og to småbørn. Den er traditionelt opbygget med en opskrift på venstresiderne og et helsides foto af den færdige ret på højresiderne. Bogens titel gentages over hvert foto, hvilket er noget forvirrende. Naturligvis er der altid ideer at hente i en ny kogebog, men der er kun få af opskrifterne i denne der virker rigtig indbydende. Et indtryk der forstærkes af de meget blege farvefotos, hvor både anretning og fotografering savner æstetik. Retterne er heller ikke specielt børnevenlige, da flere af dem er blandet sammen af mange ingredienser. Det er der mange børn der ikke kan lide, især vil de kræsne og fintspisende gerne selv vælge, hvad der skal ligge på tallerkenen. Bogen slutter med indkøbslister til opskrifterne.
Der er i de seneste år udkommet mange spændende og inspirerende kogebøger fra forfattere som bl.a. Camilla Plum, Claus Meyer, Katrine Klinken og Vibeke Manniche, der alle har noget på hjerte omkring børns ernæring.
En traditionel udgivelse der ikke har mange nye ideer og som skæmmes af en manglende æstetik i fotografering og layout.
