Gå til indhold



Rigtig god fordøjelse : enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 90 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

167 sider, illustreret i farver

Udgivet

2016

Bidrag

Birgitte Muldbjerg (redaktør),

Katrine Tuborgh (illustrator)

genre/form

opskrifter


Beskrivelse


Videnskab om immunforsvar, fuldkorn, fibre, tarme og fordøjelse omsat til lettilgængelige hverdagsråd. Med 40 opskrifter på retter, der kan integreres i en travl hverdag


Anmeldelser (1)


23. sep. 2016

Alle, der ønsker en bedre fordøjelse og er trætte af at følge forskellige diæter, finder i denne bog oplysninger om tarmens funktion og fordøjelsen, samt inspirerende opskrifter der især prioriterer fibre og grøntsager

.

De to forfattere er begge diætister og ansatte på Aarhus Universitetshospital. I første halvdel af bogen gennemgås i fem kapitler forfatternes holdning til tidens mange modediæter, fordøjelsen og tarmens vigtige bakterier, vigtigheden af fiberrige fødevarer, kostens sammensætning samt praktiske råd til at skabe en overkommelig hverdag med mange grøntsager. Sidste halvdel af bogen indeholder opskrifter med vægt på grøntsager og fiberrig kost. De fleste af opskrifterne er til to personer og kommer omkring hele dagens måltider startende med morgenmad. Bagerst register og råvareindeks

.

Første del af bogen kan virke lidt teksttung, da der ikke er mange illustrationer, men sproget er letforståeligt og har en ligefrem og afslappet tilgang til emnet. Opskrifterne i bogens sidste halvdel er fint illustrerede og inspirerende. Alt i alt en fin bog til dem, der ikke orker flere diæter, men blot søger inspiration til at leve mere grønt og opnå en bedre fordøjelse

.

Af andre nye bøger om fordøjelsen kan nævnes 

Tarme i topform


, der har hovedvægten på opskrifterne, samt bestselleren 

Tarme med charme


, der formidler viden om tarmens funktion. Denne bog har lidt af hvert

.

Lektørudtalelse

Af

Dorte Tissot Hansen


Informationer og udgaver

Bog

2016

Titel

Rigtig god fordøjelse : enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi

Bidrag

Anne W. Ravn


(forfatter)
Mette Borre


(forfatter)
Birgitte Muldbjerg


(redaktør)
Katrine Tuborgh


(illustrator)

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2016

DK5

64.14, 61.23

Længde

167 sider, illustreret i farver

ISBN

9788702206340

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Rigtig

Udgave

1. udgave

Bog

2016

Titel

Rigtig god fordøjelse : enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi

Bidrag

Anne W. Ravn


(forfatter)
Mette Borre


(forfatter)
Birgitte Muldbjerg


(redaktør)
Katrine Tuborgh


(illustrator)

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

2016

DK5

64.14, 61.23

Længde

167 sider, illustreret i farver

ISBN

9788703076430

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Rigtig

Udgave

1. bogklubudgave

E-bog

2016

Titel

Rigtig god fordøjelse : enkle råd og opskrifter til stærk mave og mere energi

Bidrag

Anne W. Ravn


(forfatter)
Mette Borre


(forfatter)
Birgitte Muldbjerg


(redaktør)
Katrine Tuborgh


(illustrator)

Udgiver

Gyldendal

Udgivelsesår

2016

DK5

64.14, 61.23

ISBN

9788702206357

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Rigtig

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. e-bogsudgave