Gå til indhold



Mad trin for trin : alle kan være med

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 33 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

180 sider, illustreret i farver

Udgivet

2020

Bidrag

Columbus Leth (illustrator),

Hélène Wagn (redaktør),

Sarah Wagn Møller (redaktør)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Beskrivelse


Trin-for-trin kogebog med 30 opskrifter på hverdagsmad, grønt tilbehør, morgenmad og festmad foruden anvisning på kogning af pasta, kartofler og ris. Opskrifter indledes med en kort tekst og et billede af den færdige ret, samt angivelse af tidsforbrug og hvilket antal personer retten er tiltænkt


Anmeldelser (1)


20. feb. 2020

Flot trin-for-trin kogebog, der er udviklet til voksne med særlige læringsforudsætninger, fx udviklingshæmning eller autisme. Bogen kan imidlertid også fint anvendes i børnefamilien eller skolekøkkenet, ligesom den vil være en god hjælp for køkkennovicen

.

Bogen er udviklet i et samarbejde mellem Karisefonden og kogebogsforfatteren Tina Scheftelowitz. Her finder vi 30 opskrifter på hverdagsmad, fx lasagne, tarteletter og salater, foruden anvisning på kogning af pasta, kartofler og ris. Hver af bogens opskrifter indledes med en kort tekst og et billede af den færdige ret, samt angivelse af tidsforbrug og hvilket antal personer retten er tiltænkt. Herpå følger billeder af hhv. ingredienser og nødvendige redskaber, og retten gennemgås derpå trin for trin ved hjælp af piktogrammer. Forrest indholdsfortegnelse, bagerst register, samt nyttig viden om fx hygiejne, indkøb og opbygning af basislager. Bogen har spiralryg

.

Kogebogen fremstår gennemarbejdet, overskuelig og visuelt indbydende. Man har prioriteret sunde råvarer og bæredygtighed og bogens anvisninger er lette at følge og forstå

.

Billedkogebogen - trin for trin


 og 

Den store Mad for begyndere


 ledsages alle tilberedningens trin af fotos, hvilket gør bøgerne oplagte til voksne med læse- og overbliksvanskeligheder

.

Lektørudtalelse

Af

Signe Rugtved Andersen


Informationer og udgaver

Bog

2020

Titel

Mad trin for trin : alle kan være med

Bidrag

Tina Scheftelowitz


(forfatter)
Laila Nedergaard Frederiksen


(forfatter)
Karisefonden



Columbus Leth


(illustrator)
Hélène Wagn


(redaktør)
Sarah Wagn Møller


(redaktør)

Udgiver

Karisefondeni samarbejde med Tina Scheftelowitz

Udgivelsesår

2020

DK5

64.1

Længde

180 sider, illustreret i farver

ISBN

9788797187807

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Mad