Sammensæt din søgning
Afgræns yderligere
Materialetype
Sprog
Udgivelsesår
Aldersgruppe
Hønsestrik - en kærlighedserklæring : strik mønstre på din egen måde
Anna Bauer
Liv ret. Smag
Steven Achiam
Det mælkefri køkken : opskrifter uden mælk, ost, fløde og smør
Karina Villumsen
Mit ærlige køkken : mad med korn og tilbehør til brød
Simon Clemens
Hej hej, hverdagsmad
Sara Ask
Den eneste madplan du behøver : nemme retter, der skaber madglæde i hele familien
Signe Severin
Mad med naturens vilde planter
Anne Mæhlum
Klimamad : lav mad, som er god for dig, din tegnebog og planeten
Hanna Olvenmark
Det kærlige måltid
Det Kærlige Måltid
Geniale grøntsager fra Vanløse Blues
Maria Engbjerg
d. 20. feb. 2020
af
af
Signe Rugtved Andersen
d. 20. feb. 2020
Flot trin-for-trin kogebog, der er udviklet til voksne med særlige læringsforudsætninger, fx udviklingshæmning eller autisme. Bogen kan imidlertid også fint anvendes i børnefamilien eller skolekøkkenet, ligesom den vil være en god hjælp for køkkennovicen.
Bogen er udviklet i et samarbejde mellem Karisefonden og kogebogsforfatteren Tina Scheftelowitz. Her finder vi 30 opskrifter på hverdagsmad, fx lasagne, tarteletter og salater, foruden anvisning på kogning af pasta, kartofler og ris. Hver af bogens opskrifter indledes med en kort tekst og et billede af den færdige ret, samt angivelse af tidsforbrug og hvilket antal personer retten er tiltænkt. Herpå følger billeder af hhv. ingredienser og nødvendige redskaber, og retten gennemgås derpå trin for trin ved hjælp af piktogrammer. Forrest indholdsfortegnelse, bagerst register, samt nyttig viden om fx hygiejne, indkøb og opbygning af basislager. Bogen har spiralryg.
Kogebogen fremstår gennemarbejdet, overskuelig og visuelt indbydende. Man har prioriteret sunde råvarer og bæredygtighed og bogens anvisninger er lette at følge og forstå.
I Billedkogebogen - trin for trinDen store Mad for begyndere og Den store Mad for begyndere ledsages alle tilberedningens trin af fotos, hvilket gør bøgerne oplagte til voksne med læse- og overbliksvanskelighederI Billedkogebogen - trin for trin og ledsages alle tilberedningens trin af fotos, hvilket gør bøgerne oplagte til voksne med læse- og overbliksvanskeligheder.
