LCHQ - lav kulhydrat høj kvalitet
Fredrik Paulún
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Kostråd om den rette mængde og type af fedt, proteiner og kulhydrater, til dem der vil tabe sig, have en stærkere krop og leve sundere. Med opskrifter på morgenmad, supper, salater, fisk og skaldyr, kød og kylling, omeletter og vegetariske retter samt desserter.
Minder om
Liv ret. Smag
Steven Achiam
Tab dig med LCHF
Anna Hallén
Familiens low carb favoritter
Tatjana Albinus (f. 1975)
Diætistens low carb : spis dig slank og mæt
Hanne Juul (f. 1972-06-11)
Det mælkefri køkken : opskrifter uden mælk, ost, fløde og smør
Karina Villumsen
Low carb : sund & slank med få kulhydrater : fra The Food Club
Ditte Ingemann
Low carb
Amanda Cross
Mad med naturens vilde planter
Anne Mæhlum
Geniale grøntsager fra Vanløse Blues
Maria Engbjerg
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 1. apr. 2014
af
af
Lone Krøgh
d. 1. apr. 2014
Dejlig kogebog både til dem, der gerne vil tabe sig, og til dem, der vil leve sundere. Den er rimelig udogmatisk og er hverken en slankekur eller en ekstrem diæt, hvor visse fødevarer er forbudt, så mon ikke den kan inspirere de fleste?.
Forfatteren til bogen og ophavsmanden til LCHF (low cab high quality), er et stort navn i hjemlandet Sverige. LCHF er en livsstil og bygger på principper om et kulhydratindtag på 20-30 procent, passende mængder fedt og proteiner, rigtige råvarer, livskvalitet, træning og søvn. Kalorier er ikke et issue i sig selv. Der er opskrifter til alle døgnets måltider, og de er alle lavet af almindelige, gode råvarer og ingen halvfabrikata eller specialiteter, som skal skaffes hjem fra nettet. Bogen er pænt sat op og i det hele taget let at gå til.
Samme forfatter har i 2013 udgivet LCHQ - lav kulhydrat høj kvalitet, som minder om nærværende bog. Om LCHQ har vi ikke andre bøger, men meget om LCHF og stenalderkost, som befinder i nogenlunde samme boldgade og er meget efterspurgt.
Dejlig kogebog, som lægger vægt på smagen og nydelsen ved at spise godt og på livskvalitet og velbefindende. Den henvender sig såvel til dem, der tager konceptet bag LCHQ for pålydende som til alle andre, der bare søger inspiration til god hverdagsmad.
