Introduktion til vore levnedsmidler. Bind 1 : Baggrund
Poul Erner Andersen (f. 1926)
Emneord
Minder om
Svineavl : teori og praksis
Lars Gjøl Christensen
Introduktion til vore levnedsmidler. Bind 2 : Vegetabilske næringsmidler
Poul Erner Andersen (f. 1926)
Biokemibogen : liv, funktion, molekyle
Kresten Cæsar Torp
Nanoteknologi : 12 historier om den nyeste danske nanoforskning
Anne-Louise Stranne Petersen
Fermentering og stofskifte : tema 3: Enzymer og gensplejsning : tema 4
Kresten Cæsar Torp
Svinehold : en grundbog
Jørgen Peder Christiansen
Kemiske enhedsoperationer i laboratoriet
Preben Hartmann-Petersen
E-nummerbogen : tilsætningsstoffer i maden : virkninger og bivirkninger
Orla Zinck
Levnedsmiddelhygiejne
Elin Kirkegaard