Bøger / faglitteratur til børn / undervisningsmaterialer

Fremtiden spirer : menneskets ernæring og sundhed


Beskrivelse


Bogen giver indsigt i menneskets fordøjelse, næringsstoffer, ernæring samt mikrobiom, og sætter også fokus på, hvad mennesket skal spise i fremtiden ved at gennemgå bl.a. nye fødevareprodukter som stamcellekød og plantebaseret kød samt nye produktionsmetoder. Med opgaver.