Dannelsesteori og didaktik : nye studier
Wolfgang Klafki
Om madundervisning i Danmark i perioden 1860 til 2010. Belysning af hvordan undervisningens form, indhold, teknik og metode har ændret sig radikalt undervejs.
Fra kvindelig husgerning over hjemkundskab til madkundskab : historie, filosofi og didaktik
Beskrivelse
Minder om
Madkundskab : klar til prøven : guide til prøven med prøveoplæg
Camilla Damsgaard
Madkundskabsundervisning : en fagmetodik
Helle Brønnum Carlsen
Effektiv undervisning : didaktiske nærbilleder fra klasserummet
Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Madkundskabsdidaktik : mellem fag og didaktik
Helle Brønnum Carlsen
Madgrundbogen
Annelise Terndrup Pedersen
Fortiden i fremtidens mad : supplerende undervisningsmateriale til "Krig i køkkenet!"
Camilla Damsgaard
Madkundskab
Dannelse i alle fag
Anmeldelser (1)
Fagbladet folkeskolen [online]
d. 20. feb. 2017
af
af
Winnie From Thesbøl
d. 20. feb. 2017
