Fødevareteknologi - en introduktion til procesteknik og produktion i fødevareindustrien

Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning

Madliv på Bornholm : portrætter og guide til den regionale madkultur på Bornholm

Sussi Hviid

Vi vinder når vi vågner : kunsten at forblive et rigt samfund

Anders Krab-Johansen

Lydisolering mellem boliger - nybyggeri

Birgit Rasmussen (f. 1949-04-25)

Den store bog om fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning

Fødevarelære

Mia Irene Kristensen

Tomaternes lange vej til din pizza : undervisningsforløb til madkundskab. Elevmateriale

Danwatch

Kend kemien 2

Henrik Parbo

Teoretisk mikrobiologi for produktionsfolk

Herluf Thougaard

Kend kemien 1

Henrik Parbo