Gå til indhold



Det plantebaserede basiskøkken

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 64 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

224 sider, illustreret i farver

Udgivet

2018

Bidrag

Maria Rohde Madsen (forfatter, illustrator)

genre/form

opskrifter, veganske kogebøger, vegetariske kogebøger, kogebøger


Beskrivelse


Kogebog med 117 basisopskrifter til det veganske køkken, fx mandelsmør, havremælk, grønne deller, brød, pålæg, toppings og desserter. Tanken er, at man skal forsøge at undgå forarbejdede fødevarer, og derfor er der stor fokus på kvaliteten af grøntsagerne


Anmeldelser (1)


25. okt. 2018

Superlækre basisopskrifter til det veganske køkken, med fokus på uforarbejdede råvarer. Bogen er rigtig god til nye veganere, men også til alle andre, der ønsker at nedbringe deres klimaaftryk på verden

.

En kogebog med grundopskrifter til det veganske køkken. Bogen indeholder basisopskrifter på fx mandelsmør og havremælk, men også opskriften på grønne deller, brød, pålæg, toppings, desserter og meget andet. Bogen lavet med tanken om at man skal forsøge at undgå forarbejdede fødevarer og derfor er der stor fokus på kvaliteten af grøntsagerne. Bogen indeholder farvefotos, opskriften på et basiskøkken samt tips og tricks til det at spise vegansk

.

Bogen er fuld af lækre basisopskrifter, på alt fra nutella til ketchup. Derudover indeholder den opskrifter på helt almindelige veganske retter, der fremstår indbydende på de farvefotos, der findes i bogen. Bogen opskrifter forudsætter at man har et rimelig stort basiskøkken, men retterne er ikke komplicerede og de fleste burde kunne være med

.

Der er efterhånden mange kogebøger med vegansk mad fx 

Veganske retter - superfoods 24/7


 og 

Mega vega


, der begge indeholder lækre madopskrifter til veganere og de mange andre, der også spiser plantebaserede måltider

.

Lektørudtalelse

Af

Anette Brinkløv Liebmann


Informationer og udgaver

Bog

2018

Titel

Det plantebaserede basiskøkken

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2018

DK5

64.15

Længde

224 sider, illustreret i farver

ISBN

9788793679238

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Rohde

Note

På omslaget: 117 nemme opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer

Udgave

1. udgave

E-bog

2019

Titel

Det plantebaserede basiskøkken : 117 nemme opskrifter lavet med uforarbejdede råvarer

Udgiver

Muusmann

Udgivelsesår

2019

DK5

64.15

ISBN

9788793679863

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Rohde

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. udgave