Istanbul'daki gizli mutfak : günümüz damak tadına uygun hale getirilmiş
Ayşe A. Güzelsoy
Opskrifter på raki mezes og tyrkiske tapas retter.
Beskrivelse
Minder om
Krydret kogekunst : 22 kokke, 10 køkkenmøder, 55 krydrede opskrifter
Ditte Ingemann
Öldürmeyen yemekler kitabı
Alpaslan Bilen
Sans : en bog om mad og smag
Simon Milwertz Philipsen
Leziz sırlar : zeytinyağı doğallığında "anne yemeği" tadında tarifler
Işık Polater
Bir o yaka bir bu yaka
Maria Ekmekçioğlu
Smagsbogen : sådan smager du maden til
Carsten Lunding
Çorbanın kitabı
Ebru Omurcalı
Smagen af jul
Ole G. Mouritsen
1900 til bords
Hannah Lund