Bøger / faglitteratur / kogebøger

Budgetkogebogen : nem og hurtig mad til ingen penge


Beskrivelse


Indbydende kogebog med lettilgængelige opskrifter på sunde, nemme og budgetvenlige hverdagsmåltider. Velegnet til køkkennovicer, skolekøkkener og voksne med særlige læringsforudsætninger.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 23. dec. 2022

af

af

Signe Rugtved Andersen

d. 23. dec. 2022

Indbydende kogebog med lettilgængelige opskrifter på sunde, nemme og budgetvenlige hverdagsmåltider. Velegnet til køkkennovicer, skolekøkkener og voksne med særlige læringsforudsætninger.

Gennemillustreret kogebog med 67 bud på morgenmad, kager, desserter og middagsretter, herunder flere vegetariske. Hver af bogens opskrifter ledsages af farvefotos, både af den færdige ret i sin helhed på den ene side, og af de forskellige ingredienser på modsatte side. Her gennemgås retten også trin-for-trin, og man finder desuden en angivelse af tidsforbrug og hvilket antal retten er tiltænkt, oftest 2 eller 4 personer. Forrest indholdsfortegnelse. Bogen er oversat fra fransk og er en sammenskrivning af to kogebøger.

Bogen har et pænt layout og en overskuelig opbygning, og opskrifter såvel som anvisninger er lette at forstå og følge. Bogens franske oprindelse giver anledning til et par mindre, forståelsesmæssige problemer; der er fx billeder af ingredienser, der ser anderledes ud i Danmark, oversættelsesfejl og ingredienser, der kan være svært tilgængelige herhjemme.

Krisen kradser og hvis man gerne vil spare lidt på madbudgettet byder både Kogebog for fattigrøveMæt på budgetBilledkogebogen - trin for trin og Mæt på budget på enkel og lækker budget-mad. I Billedkogebogen - trin for trin ledsages alle tilberedningens trin og ingredienser af fotosKrisen kradser og hvis man gerne vil spare lidt på madbudgettet byder både Kogebog for fattigrøve og på enkel og lækker budget-mad. I Billedkogebogen - trin for trin ledsages alle tilberedningens trin og ingredienser af fotosKrisen kradser og hvis man gerne vil spare lidt på madbudgettet byder både Kogebog for fattigrøve og Mæt på budget på enkel og lækker budget-mad. I ledsages alle tilberedningens trin og ingredienser af fotos.