Bøger / faglitteratur

Bondens brændevin : den store nordiske rus


Beskrivelse


Om den store nordiske rus i tiden op til 1800-tallet, hvor brændevin var noget børn fik forebyggende og helbredende, og hvor de voksne drak sig fulde nærmest på daglig basis. For den historieinteresserede læser.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 22. okt. 2020

af

af

Lars Ovesen

d. 22. okt. 2020

Om den store nordiske rus i tiden op til 1800-tallet, hvor brændevin var noget børn fik forebyggende og helbredende, og hvor de voksne drak sig fulde nærmest på daglig basis. For den historieinteresserede læser.

Bogen indledes med et kort forord, der kridter banen op, og herefter fortælles der om alkohol i et historisk perspektiv. Efterfølgende beskriver et afsnit "brugen" af brændevin i byerne, og bevæger sig videre til brændevin på landet. Efter disse afsnit tager bogen fat på bedre brændevin, ophøret med ulovlig brænding samt den lovlige del af brændevinsbrænding. Slutteligt fortælles der om mådehold og afhold og tiden efter 1800-tallet beskrives kort. Teksten er løbende flankeret af diverse billedmaterialer, tegninger samt historiske citater.

Sikke en historie og så er den ikke fiktiv, utroligt. Bogen er, på trods af sin lille statur, meget informativ samt velskrevet og gennemarbejdet. Jeg er efter gennemlæsning både blevet oplyst og væsentligt klogere og har da også en brændevinshistorie at fortælle til næste julefrokost. For den opgaveskrivende med en problemformulering indenfor emnet er bogen en sand guldgrube.

For yderligere litteratur om brændevin i Norden se fx: Kold, sød, stærk og brændende.