Gå til indhold



Alle tiders mad : mad, historie og samfund fra istid til nutid

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 39 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

193 sider, illustreret (nogle i farver)

Udgivet

2015

genre/form

opskrifter


Beskrivelse


I tekst, billeder og opskrifter fortælles madens historie og madens betydning gennem tiderne


Anmeldelser (1)


Noter / Historielærerforeningen for Gymnasiet og HF

Af

Knud Holch Andersen

Nr. 209 (2016)


Informationer og udgaver

Bog

2015

Titel

Alle tiders mad : mad, historie og samfund fra istid til nutid

Udgiver

Pantheon

Udgivelsesår

2015

DK5

64.101

Længde

193 sider, illustreret (nogle i farver)

ISBN

9788790108731

Opstilling i folkebiblioteker

64.101, Thiedecke

Udgave

1. udgave