Bøger / faglitteratur / biografier

Toms' historie : Victor B. Strand og Toms


Beskrivelse


Historien om erhvervsmanden Victor B. Strand (1898-1983), der gjorde Tørsleff til husmødrenes ven og Toms, Galle & Jessen og Anthon Berg til danskernes foretrukne chokolademærker.

Anmeldelser (2)


Bibliotekernes vurdering

d. 2. sep. 2004

af

af

Karsten Just

d. 2. sep. 2004

Firmahistorier kan være nogle dræbende kedsommelige bøger at tygge sig igennem. Nogle formår at skrive underholdende, bl.a. Knud Meister som har skrevet adskillige, men det kan Barbara Zalewski altså også. Hun skrev i 2000 bogen Under kronen, om de kongelige hofleverandører, og nu har hun så skrevet en underholdende bog om Victor B. Strand, forretningsmanden, født i 1898 i Randers, og død i 1983. Navnet siger nok ikke mange så meget, men siger man Atamon, Tørsleff husmoderservice, syltebøgerne, eller buddingepulver, for slet ikke at snakke om Toms chokolader, så er de fleste vist med. Strand var en innovator, selv om han ikke selv ville have brudt sig om den benævnelse, en mand der satte mange ting i gang, og fik det til at lykkes. Han var også svæveflyver, og det udnytter Zalewski flot i sin skildring af manden, og de perioder han var i sving i dansk erhvervsliv. Det giver et overblik, og en indsigt, som gør denne skildring af erhvervsmanden Victor B. Strand, ikke blot underholdende, men også lærerig, og giver et rids af udviklingen i dansk erhvervsliv gennem 60 omskiftelige år.


Berlingske tidende

d. 14. mar. 2005

af

af

Mogens Rüdiger

d. 14. mar. 2005