Håndbog i praktisk hjælp : livet er for kort til nullermænd og dårlig mad
Michael René
Sensorisk teori, metoder og øvelser
Michael René
Fødevarehygiejne
Susanne Ørnfeldt Comerford
Levnedsmiddelhygiejne
Elin Kirkegaard
Ernæringsfysiologi : en grundbog
Inger Marie Jørgensen
Teamwork : metoder til effektivt samarbejde
Michael A. West
Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning
Forskningsmetoder i folkesundhedsvidenskab
Business model generation
Yves Pigneur
Projektarbejdets kompleksitet : viden, værktøjer og læring