Mine første bær og svampe

Naturen er fuld af mad, hvis man bare ved, hvad man skal kikke efter. Brug denne fagbilledbog til at lære at finde bær og svampe, og bliv inspireret til det, du kan lave af dem. Appetitlig bog for børn fra 5 år og deres voksne.

Om sommeren og efteråret bugner naturen af bær og svampe, og mange af dem er gode at spise. Man skal bare vide, hvilke man skal samle. Bogen fortæller i tekst og tegninger om en række af de mest almindelige, som du kan finde i den danske natur. Skovjordbær, havtorn og brombær og de fine spisesvampe som kantareller og karl Johan og flere andre. Bogen har tips til at samle og de redskaber, man kan bruge, og den indeholder også opskrifter på syltetøj og lækkerier, du kan lave med svampe, fx kantareltoast eller spaghetti med Karl Johan svampe. Bogen er lavet, så teksten og de farvelagte illustrationer fylder lige meget.

Meget smukt og delikat illustreret billedbog med letforståelig og inspirerende tekst. Man får simpelthen lyst til straks at drage ud og sanke vild mad. I forhold til svampene skal man dog nok have en anden svampebog med også, så man ikke plukker noget forkert. Bogen er oprindeligt svensk, men virker tilrettet efter danske forhold.

Der findes ikke nyere billedbøger om at samle bær og svampe, men fagbogen Sank med børn handler også om at sanke mad i naturen og tilberede det, man finder.

Læs hele vurderingen