Bøger / faglitteratur / biografier

Mikkel Hindhede og kampen om danskernes kost


Detaljer

Seneste udgave, bog


Sprog
dansk
Omfang
219 sider: ill. (nogle i farver)
Udgivet
2020
Ophav
Genre og form
biografier, bibliografier

Beskrivelse


Om den uortodokse læge og ernæringsekspert Mikkel Hindhede (1862-1945) og hans syn på sundhed og kost, og om de kulturkampe det affødte i hans samtid.

Anmeldelser (3)


Weekendavisen

d. 10. jan. 2020

af

af

Arne Hardis

d. 10. jan. 2020


Dansk medicinhistorisk årbog

2020

af

af

Ole Sonne

2020