Bøger / faglitteratur

Limu moui : den højt værdsatte tangplante fra Tonga og det sydlige Stillehav


Detaljer


...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...

...


Beskrivelse


Den brune tangplante fra det sydlige Stillehav har ry for at fremme godt helbred og bekæmpe helbredsmæssige udfordringer, f.eks. kolesterol- og blodsukkerkontrol, antioxidantforstærking og immunstyrkende kapacitet.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 25. maj 2005

af

af

Ellen Lind Jensen

d. 25. maj 2005

Befolkningen på Tonga-øerne i Stillehavet er kendetegnet ved høj levealder og godt helbred. If. tonganeserne selv skyldes det en tangplante, som de høster og indtager i rigelige mængder. Plantens gode egenskaber hænger for en stor del sammen med stoffet fucoidan, der skulle være for menneskeheden, hvad modermælk er for spædbarnet. Men også et højt niveau af antioxidanter, glyco-næringsstoffer, aminosyrer, essentielle og ikke-essentielle fedtsyrer, mineraler og vitaminer bidrager til plantens formidable egenskaber på mange områder - vel overordnet set til styrkelse af immunforsvaret. Dvs. limu moui har gavnlig indflydelse som forebyggelse, men også ved behandling af en lang række dårligdomme som fedme, gigt, fibromyalgi, kræft og sukkersyge for bare at nævne nogle få. Forfatteren er amerikaner og har de sidste 10 år arbejdet indenfor helseområdet og har faglig baggrund indenfor både konventionelle og alternative behandlingsmetoder. Produktet kan købes i Danmark, har jeg undersøgt på nettet, og der findes ikke andet på skrift herom. Der er tale om et beskedent hæfte, der er hurtigt at orientere sig i for enhver. Det indeholder en referenceliste med forholdsvis specialiseret udenlandsk litteratur. Det hele virker seriøst, og der er ikke tale om et salgsfremstød fra et firma.