Gå til indhold



Bøger / faglitteratur

Kostvejledning : teorier, metoder og perspektiver


Detaljer

Seneste udgave, bog


Sprog

dansk

Omfang

300 sider

Udgivet

2016

Ophav

Lenette Nielsen



(redaktør)
Målgruppe

til voksne

Undervisning

for kostvejledere, for ernæring og sundhedsuddannelse


Beskrivelse


Om de overvejelser en kostvejleder gør sig inden selve kostvejledningen, samt om vejledningsteorier og samtalemetoder med dertilhørende samtaleteknikker og modeller og perspektiver til inspiration for arbejdet med persongrupper med særlige udfordringer


Informationer og udgaver

2016

Bog

Munksgaard, 1. udgave