Gå til indhold



Hjemmelavet juleslik

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 97 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

165 sider, illustreret i farver

Udgivet

2021

Bidrag

Helene Lund Sylvestersen (redaktør),

David Bering (illustrator)

genre/form

opskrifter


Beskrivelse


Juleslik for sliknørder og andre slikmunde i alle aldre - de mindste skal nok have hjælp. Godterne kan spises hele året og flere opskrifter er veganske


Anmeldelser (1)


8. okt. 2021

Juleslik for sliknørder og andre slikmunde i alle aldre - de mindste skal nok have hjælp. Godterne kan spises hele året og flere opskrifter er veganske

.

Bogen indledes med et afsnit om basisudstyr, ingredienser og chokoladetemperering. Den er inddelt i 6 kapitler med overskrifter som fx "Dem, vi kender fra juleslikskålen" og "Dem, de voksne bedst kan lide". Tre sværhedsgrader er angivet med nissehuer. Hver opskrift indeholder desuden ingrediensliste og vejledning samt info om opbevaring - og fotos. Ingredienser som sukker, citronsyre og vanilje kan købes i et supermarked, imens fx farver og bolsjegrej skal købes i en hobbybutik. Til nogle opskrifter skal bruges udstyr som termometer, silikonemåtte og sprøjtepose. Opskrifterne varierer fra traditionelle småkager og hjemmelavet marcipan til chokoladefudge og abrikosflæsk. Martin Wiese har også skrevet: 

Hjemmelavet slik


Alle med en sød tand vil kunne finde favoritter i denne bog, og det er herligt med opskrifter på "ægte" slik, som lakridskonfekt og vingummi - uden tilsætningsstoffer. Lækre billeder, der får mundvandet til at løbe, og mange opskrifter, som det vil være hyggeligt at lave sammen med familie og venner

.

Flere julegodter findes i 

Tobias' jul


. En anden skøn bog med hjemmelavet slik er 

Guf for små & store slikmunde


Lektørudtalelse

Af

Laura Winding


Informationer og udgaver

Bog

2021

Titel

Hjemmelavet juleslik

Udgiver

Turbinei samarbejde med Dr. Oetker Danmark

Udgivelsesår

2021

DK5

64.18

Længde

165 sider, illustreret i farver

ISBN

9788740673104

Opstilling i folkebiblioteker

64.18, Wiese