Bøger / faglitteratur

Have hver dag


Beskrivelse


Forfatterens åbenhjertige beretning om livet i sin have på det gamle husmandssted gennem et år. Om jorden, dyrene, staudebedene, drivhuset og køkkenhaven krydret med små anekdoter og praktiske tips til, hvordan det kan gøres, herunder bl.a. forslag til opskrifter.

Anmeldelser (5)


Bibliotekernes vurdering

d. 14. okt. 2003

af

af

Knud Weile

d. 14. okt. 2003

Denne dejlige havebog fortæller i tekst og billeder historien om årets gang i og omkring en meget stor økologisk drevet køkken- og prydhave på Djursland. Forfatteren er på én gang væver, landhusmor og et flittigt havemenneske, der lever i samklang med natur og omgivelser på en gård på mager sandjord med lidt køer og fjerkræ, beliggende i en af landets koldeste egne. Hun beskriver detaljeret og levende sit arbejde i hus, have, væksthuse, mark og skov fra januar til december med hovedvægt på aktiviteterne i de forskellige afdelinger af den store have. De mange projekter, arbejdsrutiner og planter i haven beskrives grundigt, og der deles gavmildt ud af gode råd, erfaringer og opskrifter. Selv om meget kan gå galt under de udsatte forhold, skildrer forfatteren først og fremmest de lyse timer og glæden ved den alsidige have, der både giver store oplevelser og muliggør en høj grad af selvforsyning. Det er en meget anvendelig og lærerig havebog fra en kreativ og driftig kvinde, hvis have giver udfoldelsesmuligheder ved siden af et andet erhverv i lighed med Ritt Bjerregaards æbleplantage og Anne Justs have i Hune. Et fund for haveejere med let eller kold jord og i øvrigt oplagt lystlæsning for alle haveinteresserede.


Berlingske tidende

d. 16. nov. 2003

af

af

Marchen Jersild

d. 16. nov. 2003


Politiken

d. 22. nov. 2003

af

af

Søren Ryge Petersen

d. 22. nov. 2003


Praktisk økologi

Årg. 23, nr. 6 (2003)

af

af

Jens Thejsen

Årg. 23, nr. 6 (2003)