Green kitchen - quick + slow : lækre vegetariske opskrifter til travle hverdage og weekender med god tid

Superlækre og herlige tvists på det grønne køkken. Med opskrifter både til den hurtige hverdag og til de hyggestunder, hvor det gerne må tage lidt længere tid. Hjemmevante hos "Green Kitchen" og nysgerrige på plantebaserede opskrifter får her en inspirerende bog til hele året.

Forfatterne er velkendte fra en stribe andre bøger med deres koncept og fra deres instagram-profil "Green Kitchen". Bogen byder på hverdags- og weekendretter, sund morgenmad og søde desserter og tilbehør og tips til standardlagre i husholdningen, der kan lette hverdagen. Retterne er alle vegetariske og delt op i opskrifter, der kræver simretid og byder på mere samvær, nydelse og afstresning i køkkenet og opskrifter, der kan laves i en ruf i den travle hverdag, hvor det er effektiviteten, der tæller mest.

Bogen lyser af livsglæde og overskud og giver gode bud på spændende varianter af kendte opskrifter. Blandingen af den hurtige og langsomme tilberedning gør den til en god allround-bog til det vegetariske køkken. Et plus er at morgenmaden får ekstra fokus. Her er der virkelig tale om nye, lækre opskrifter, der vil booste hele din dag.

Meget mere grønt til hele familienPlantebaseret familiemadVegansk aftensmad blander på samme måde quick og slow i det vegetariske køkken, mens Plantebaseret familiemad og Vegansk aftensmad deler glæden for det grønne, men med mere fokus på hurtig tilberedningMeget mere grønt til hele familien blander på samme måde quick og slow i det vegetariske køkken, mens og Vegansk aftensmad deler glæden for det grønne, men med mere fokus på hurtig tilberedningMeget mere grønt til hele familien blander på samme måde quick og slow i det vegetariske køkken, mens Plantebaseret familiemad og deler glæden for det grønne, men med mere fokus på hurtig tilberedning.

Læs hele vurderingen