Sæt prisen rigtigt : den korteste vej til øget indtjening
Hermann Simon (f. 1947)
Om udviklingen i de danske fødevarepriser 2007-2009. Undersøgelsen afdækker, hvorfor forbrugerpriserne på brød, mælk og smør stadig ligger over niveauet fra sommeren 2007, selvom priserne på råvarer er faldet.