Til nybagte forældre og andre, der skal lave mad til babyer

.

Her er bogen om babymad tilberedt i mikroovn. Det er nemt, sundt og bekvemt. Mikroovnen gør processen med at lave maden enklere, da man her kan lave små portioner ad gangen. Bogen er opdelt i fem dele: Del et handler primært om brugen af mikroovn, samt hvilket udstyr mv. der kræves. Del to fortæller om næringsindholdet i maden. Del tre omhandler overgangskosten, fra mælk til måltider samt kostforslag og måltidsfordeling. Del fire er opskrifter opdelt i 4-6 måneder, 6-9 måneder og 9-12 måneder. For hver aldersinddeling findes en indholdsfortegnelse forrest i kapitlet. Femte og afsluttende del er primært en sæsonguide, hvor man i skemaform kan finde årstidernes frugt og grønt. Bogens hoveddel, opskrifterne, er enkle og nemme at gå til. Der er for hver opskrift en boks, hvor man selv kan udregne tilberedningstiden i egen mikroovn (udregningsformlen forklares forståeligt på side 12). Forfatteren er uddannet økonoma og professionsbachelor i ernæring og sundhed. Hun er selv mor til en 3-årig og har primært lavet denne bog, fordi der ikke findes andre bøger med spædbørnsmad fremstillet i mikroovn på dansk

.

Der findes adskillige bøger om mad til spædbørn. De fleste er både mere informative og omfangsrige end denne. Dog er der ingen, der har mikroovnen som foretrukken tilberedningsmetode

.

God, enkel og anvendelig bog om babymad tilberedt i mikroovn

.