Gå til indhold



Dyrk din mad i potter : frugt og grønt lige til at spise

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 88 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

144 sider, illustreret i farver

Udgivet

2013

Bidrag

Lise Alring (oversætter)

genre/form

opskrifter


Beskrivelse


Gode råd til dyrkning af både grønsager, frugttræer, bær og krydderurter i krukker. Med opskrifter


Anmeldelser (1)


14. feb. 2013

Til alle der gerne vil dyrke sin mad i krukker og potter

.

Vi kender den britiske forfatter fra et par andre kogebøger. Denne gang har hun kastet sig over dyrkning i krukker og potter. Efter nogle gode praktiske tips kommer selve indholdet i bogen; nemlig dyrkning af alskens frugt og grønt i potter. Der er alt lige fra løg, sukkermajs og agurker til blåbær, rabarber og citrusfrugter. Fordelen ved dyrkning i potter er primært, at man ikke behøver have så meget plads til sin rådighed. Ulempen er at de skal passes mere end på friland. Det kræver oftere vanding og gødning, men ellers ser det ud til, at man kan dyrke det meste i sine krukker og potter. Bagest i bogen er der også blevet plads til lidt opskrifter, forretter, lette måltider og salater, hovedretter, desserter, kage og syltetøj. Primært opskrifter hvor man kan bruge, det man dyrker. Dyrkningsdelen er overskuelig og anvendelig - også for nybegyndere. Der er flotte fotos fra såning af frø til planten vokser og resultatet kan høstes. Ligeledes er der flotte fotos af retterne i kogebogsdelen, der også er lige til at gå til. Indeks bagest. Selv om bogen oprindelig er britisk, kan den sagtens overføres til danske forhold

.

Der findes andre bøger om dyrkning i krukker - dog oftest blomster og planter eller krydderurter

.

En praktisk og meget anvendelig bog om at dyrke spiselige ting i sine potter

.

Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2013

Titel

Dyrk din mad i potter : frugt og grønt lige til at spise

Bidrag

Kathryn Hawkins


(forfatter)
Lise Alring


(oversætter)

Udgiver

Turbine

Udgivelsesår

2013

DK5

63.54

Originaltitel

Pot it, grow it, eat it

Længde

144 sider, illustreret i farver

ISBN

9788771410921

Opstilling i folkebiblioteker

63.54, Hawkins