Bøger / faglitteratur / opskrifter

Den store madplan : opskriften på en nemmere og sundere hverdag


Beskrivelse


Madplan med opskrifter til i alt seks uger. Delt op i tre sæsoner ud fra hvilke råvarer, der er tilgængelige, sundest og billigst. Hver sæson har madplan for to uger. Man kan bruge opskrifterne i de perioder, hvor man har mest brug for ekstra planlægning. Derudover indeholder bogen bl.a. opskrifter på brød, snacks, desserter, morgenmand og sylteopskrifter.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 28. sep. 2009

af

af

Katja Larsen

d. 28. sep. 2009

En kogebog til den travle familie der har brug for inspiration til madplanen.

Med denne bog giver Lene Liengaard Ørbæk et bud på en madplan, der kan gøre hverdagen nemmere og sundere. Der er opskrifter til 6 uger i alt, delt op i 3 sæsoner ud fra hvilke råvarer der er tilgængelige og billigst. Hver sæson har en madplan for 2 uger. Ud for opskrifterne er der et lille tip samt information om vitaminindholdet. Udover madplanen indeholder bogen også afsnit om brød, snacks, kager og sylteopskrifter. Billederne i sort/hvid blandet med stregtegninger passer faktisk ret godt til denne lille bog.

Af andre deciderede madplaner findes der blandt andet Politikens store slankebog fra 2003 samt Spis verden - nu med madplan også fra 2003. Nærværende bogs force er klart at opskrifterne er lækre, men stadig simple og børnene i familien vil være begejstrede.

En fin lille bog med madplan til seks uger, der kan bruges af familier og alle andre der har brug for inspiration til maden i hverdagen.