Film / fiktion / drama

Burnt


Beskrivelse


Den iltre og ambitiøse amerikanske mesterkok Adam Jones ødelagde sin strålende karriere på en restaurant i Paris med sprut og stoffer. Nu vil han starte forfra i London og samler et dygtigt hold med det mål at opnå de tre Michelin-stjerner.

Anmeldelser (6)


Bibliotekernes vurdering

d. 15. apr. 2016

af

af

Frans Rasmussen

d. 15. apr. 2016

Medrivende komediedrama om en ambitiøs mesterkoks jagt på tre Michelin-stjerner og om hans problemer med sit personlige liv. Fra 15 år.

Den amerikanske mesterkok Adam Jones er gået ned med flaget efter at en ekstrem hård karriere i Paris endte med sprut og stoffer og hans chef og store mentor Jean-Luc's død. Efter en frivillig bod med at åbne 1 million østers i New Orleans tager han til London for at starte en restaurant og gå efter tre Michelin-stjerner. Han er blevet stof- og alkoholfri og har sat sig et mål. Selv om han på grund af sit iltre temperament møder modstand lykkes det ham at samle et dygtigt hold med bl.a. Helene fra en konkurrerende restaurant. Hans filosofi er, at maden skal give kulinarisk orgasme. Men hans dunkle fortid lurer, dels blandt hans eget personale og dels gennem skurke, der vil inddrive en gammel gæld fra Paris. Han lærer snart at være mindre selvcentreret og om værdien af at være flere om et fælles mål.

Bortset fra den lidt malplacerede sidehistorie med gangsterne fra Paris er det på enhver måde en gribende og underholdende film. Den balancerer fint mellem drama og komedie i sit portræt af den arrogante kok, der lærer nyt om sit liv.

Det spændende, men ofte barske kokke-miljø har været skildret i utallige tv-udsendelser, men også bearbejdet i fiktionen fx i særdeles vellykkede film som Kærlighed & krydderierKokkenHundredefodsrejsen, Kokken og HundredefodsrejsenDet spændende, men ofte barske kokke-miljø har været skildret i utallige tv-udsendelser, men også bearbejdet i fiktionen fx i særdeles vellykkede film som Kærlighed & krydderier, og HundredefodsrejsenDet spændende, men ofte barske kokke-miljø har været skildret i utallige tv-udsendelser, men også bearbejdet i fiktionen fx i særdeles vellykkede film som Kærlighed & krydderier, Kokken og .


Berlingske tidende

d. 11. dec. 2015

af

af

Louise Kidde Sauntved

d. 11. dec. 2015


Weekendavisen

d. 11. dec. 2015

af

af

Linea Maja Ernst

d. 11. dec. 2015


Jyllands-posten

d. 10. dec. 2015

af

af

Nanna Frank Rasmussen

d. 10. dec. 2015


Weekendavisen

d. 11. dec. 2015

af

af

Linea Maja Ernst

d. 11. dec. 2015