Dyrenes lange rejse
Peter Bering (f. 1948)
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Gennemgang af berømte kager, forskellige kagetyper og kagens historie fra oldtiden til i dag. Bogen gennemgår forskellige typer af kager til bestemte årstider og fester, og den beskriver forskellige landes særlige kagevaner.
Indhold
Kage, kage, kage! ; Bagningens historie ; Wienerbrød ; Fester og højtider ; Julekager ; Honningkager ; Kransekage ; Bryllupskage ; Kage i tv ; Alt om pynt ; Sønderjysk kaffebord ; Kagemesterskaber ; Kager fra hele verden ; Amerikanske kager
Minder om
Søren Dahls Kom i kageform : lytternes bedste opskrifter til Café Hack
Søren Dahl (f. 1958-06-21)
Kagetid! : et kreativt univers
Liv Martine
Skak
Cecilie Bogh
Sønderjysk kaffebord
Siegfried Lenz
Sønderjysk kaffebord : 100 år efter genforeningen
Morten Skærved
Fristelser : hjertevenlige kager
Vibeke Tornberg Hansen
Turen går til Sri Lanka
Tore E. H. Mukherjee Holst
Tid til kage : alle årstidens favoritter
Ditte Julie Jensen
Cakenhagen : cake art & champagne
Torben Bang
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 18. juli 2017
af
af
Jesper Holtoug
d. 18. juli 2017
Hvis du gerne vil vide noget om kagers historie og noget om de mest berømte kager i verden, så er dette lige en fagbog for dig. Her kan du læse om bryllupskager, wienerbrød, honningkager og meget mere. Især for jer mellem 8 og 11 år.
I serien "De små fagbøger" kommer her en bog om berømte kager, forskellige kagetyper og om kagens historie fra oldtiden til i dag. Bogen gennemgår forskellige typer af kager til bestemte årstider og fester, og den beskriver forskellige landes særlige kagevaner. Der er desuden særlige afsnit om de mange måder, man kan pynte kager på og endelig beskrives også konkurrencer og mesterskaber i kagebagning.
Absolut spændende læsning, hvis man vil vide mere om berømte kager og om kagens oprindelse. Der er virkelig meget interessant sukkerstof i den lille fagbog, som desuden vil være virkelig god til emnearbejde på grundskolens mellemtrin. Tegninger og fotos ledsager teksten og letter forståelsen.
Der findes mange fine kagebøger, men stort set alle handler om hvordan, man bager lækre kager - for eksempel Abigail Wheatleys Kager. Beskrivelse af kagetyper og kagens oprindelse er meget mere sjældent, hvilket gør denne lille fagbog speciel.
