Bagebogen til hele året : 52 opskrifter uge efter uge

52 bageopskrifter, på fortrinsvis søde sager, der er nemme at gå til, og som mange vil kende på forhånd, fx drømme- eller gulerodskage. Nogle passer til årets højtider. Hele familien kan være med.

"Bagebogen til hele året" indeholder et kort afsnit om bageredskaber efterfulgt af 52 bageopskrifter, én for hver uge i året. Du kan bl.a. bage dessert-pizza, müslibarer og hveder. Enkelte opskrifter falder sammen med en højtid, som fx fastelavnsboller eller risalamande, imens mange af opskrifterne i sommermånederne indeholder bær og frugter. En opskrift består af ingredienslister til de forskellige dele, instruktion samt oversigt over redskaber og foto af det færdige produkt. Køle- og hævetid er ikke fremhævet i opskriften. Du kan få brug for bl.a. bolsjetermometer samt sprøjteposer og tyller.

Bogens instruktioner er simple, og opskrifterne realistiske at lykkes med. Udover de få sæson- og højtidsopskrifter virker rækkefølgen ret tilfældig, fx grydebrød i uge 2 eller fødselsdags-talkage i uge 42. Der er et stykke vej mellem de originale idéer, fx ligner talkagen til forveksling dén på forsiden af: Baking moments.

Bogen kan minde om Din bedste bagebogK for kage eller K for kage, som også er bagning til hverdag og fest uden de sværeste teknikker. Find desuden flere opskrifter på Julie Mia Lerche Møllers kageunivers: cakewoman.dkBogen kan minde om Din bedste bagebog eller , som også er bagning til hverdag og fest uden de sværeste teknikker. Find desuden flere opskrifter på Julie Mia Lerche Møllers kageunivers: cakewoman.dk.

Læs hele vurderingen