Forstå din vin : en visuel guide til vinens verden
Madeline Puckette
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Indhold
Nogle enkle forklaringer ; Vælg den rigtige flaske ; Ti veje til den rigtige flaske vin ; Flasker og etiketter ; Gennemsnitlig alkoholstyrke ; Vinsmagning ; Supersmagere ; Mad og vin der klæder hinanden ; Den rigtige vin til den rigtige anledning ; Det siger dit vinvalg om dig ; Hvor meget skal man betale? ; 10 almindelige vinmyter ; Nødvendig hardware ; Andre vintyper ; 10 gode vintip ; Sådan behandler du vin ; Hvor længe skal vin lagres? ; Druesorter ; De mest almindelige hvide druer ; De mest almindelige røde druer ; De ti mest dyrkede druesorter ; Vinområder du bør kende ; Den nye og den gamle vinverden ; Vinjargon
Emneord
Minder om
Den anden Andersen
Henrik Oldenburg
Værd at vide om vin : forstå det du smager - husk det du godt kan lide
Nana Wad
Naturvin : et møde med naturlig vin, dens ildsjæle og pionerer
Solfinn Danielsen
Druer & vin
Jancis Robinson
Kend din vin kvinde - og nyd den med større glæde
Annette Roesbjerg
Italiens fantastiske hvidvine
Steen Asmussen
All in : 10 konkrete råd til fremtidens iværksætter
Jesper Buch (f. 1975-08-30)
Vinens hemmeligheder
Erik Olaf-Hansen
Champagne : boblernes verden
Søren Ellemose
Anmeldelser (1)
Bibliotekernes vurdering
d. 25. okt. 2018
af
af
Lars Ovesen
d. 25. okt. 2018
Rødvin, hvidvin eller rosé? Hvad er godt? Hvad er skidt? Og hvordan vurderer du det? Brug et par timer, eller 24, i selskab med denne bog og bliv lidt klogere. For dem over 18 der godt kan lide et godt glas vin.
Bogen indledes med en kort velkomst samt lidt vinfacts, herefter fortælles der om vinkort på restauranter, om ti veje til den rigtige vin samt om flasker og etiketter. Efterfølgende beskrives vinsmagning i 4 trin, og det beskrives hvilken mad der klæder hvilken vin. Forfatteren berører også emner som pris, personlige favoritter, vinmyter samt glas, kork og/eller skruelåg. De enkelte druesorter og områder er ligeledes noget forfatterne beskriver, og teksten afsluttes med et afsnit om vinjargon samt links til videre fordybelse.
Nu er jeg selv glad for god vin, så jeg har nydt denne bog med ekstra interesse og er bestemt ikke blevet skuffet. Bogens mange gode råd, tips samt vejledninger er godt formuleret og man føler sig som læser en smule bedre rustet når der skal handles vin næste gang. Så hvis du gerne vil vide lidt mere om vin i en fart, så har du en vinder i denne bog.
For yderligere litteratur om vin- og vinsmagning se: Værd at vide om vinDen lille vinsmager eller Den lille vinsmagerFor yderligere litteratur om vin- og vinsmagning se: Værd at vide om vin eller .
