Den store vinbog
Hugh Johnson (f. 1939)
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
Introduktion til de grundlæggende principper i fremstilling og behandling af vin, samt gennemgang af femten vinlande og deres historie, geografi, klima, vinlovgivning, druer og distrikter.
Emneord
Minder om
Italiensk vinguide
Helle Tesio
Vinbogen og andre drikkevarer
Palle Bøgely
Vinen til maden
Søren Frank
Kom godt i gang med vin : en begynderguide
John Iversen (f. 1954)
Toscana og vinene
Hugh Johnson (f. 1939)
Tjenerbogen
Michael Edsen-Johansen
På Noma får man vin med klumper i : Nomas sommelier fortæller om sit liv med vin
Pontus Elofsson
Værd at vide om vin : forstå det du smager - husk det du godt kan lide
Nana Wad
Alt hvad du behøver at vide om vin
Niels Ehler
Anmeldelser (3)
Politiken
d. 27. nov. 2008
af
af
Henrik Steen Andersen
d. 27. nov. 2008
Gymnasieskolen
Årg. 91, nr. 16 (2008)
af
af
Torben Lynge Hansen
Årg. 91, nr. 16 (2008)
Jern- og maskinindustrien
Årg. 38, nr. 29 (2008) = uge 35 (2008)
af
af
Henrik Fougt
Årg. 38, nr. 29 (2008) = uge 35 (2008)