Mit køkken
Nicolaj Møller (f. 1993-08-08)
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Detaljer
Beskrivelse
De to københavnske Michelinrestauranter Nomas og Geraniums historier fra den ydmyge begyndelse til den gastronomiske verdenstop.
Minder om
Jean-Louis Lieffroy - kokken der bragte Frankrig til Falsled
Andreas Fruensgaard
I kongens klæ'r : en historie om at være adrenalinjunkie i en kælder, om maden og livet i en vanvittig branche
Thomas Rode Andersen
Myte og sandhed i besættelseshistorien
Aage Trommer
Dansk gastronomi - Michelin in mente : den danske spiseguide
Bent Christensen (f. 1941)
Møn & mad
Erik Harr
Kokken der fik nok
Francis Cardenau
Dobbeltsyner : Ingemann Andersen i Danmark og Italien
Kvinderne fra Kringlebakken
Ole Hammer (f. 1946)
Hverdagseventyr : friluftsliv og eventyr året rundt
Mette Arleth