Gå til indhold



Vegetar : 140 grønne hverdagsopskrifter

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 90 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

301 sider, illustreret i farver

Udgivet

2016

Bidrag

Ditte Ingemann (forfatter, illustrator)

genre/form

opskrifter, vegetariske kogebøger, veganske kogebøger


Beskrivelse


Kogebog med vegetariske opskrifter på hverdagsmad, som henvender sig til både kødspisere, som ønsker at spise mere grønt og til vegetarer, der vil inspireres til nye måltider og nye råvarer


Anmeldelser (1)


23. aug. 2016

Kogebog med vegetariske opskrifter på hverdagsmad, som henvender sig til både kødspisere som ønsker at spise mere grønt og til vegetarer der vil inspireres til nye måltider og nye råvarer

.

Bogen har vegetariske opskrifter på alle hverdagslivets forskellige retter, som morgenmad, salater, supper, gryderetter, snacks, kager og desserter samt et afsnit med opskrifter på mad til forrådskammeret som for eksempel ketchup, syltetøj, müesli og fermenterede grøntsager. Hver opskrift er ledsaget af billede og en angivelse af hvorvidt opskriften er vegansk. Der gennemgås også hjælp til brug af bogen og forklaring til de mere specielle basisvarer. Forfatteren har udgivet mange kogebøger, både alene og med andre forfattere, og er desuden madskribent og -fotograf, optræder i tv og har madbloggen "The Food Club"

.

Det er en lækker kogebog med inspirerende brug af mange forskellige krydderier og råvarer. Der er også en god variation af retter og noget at finde for dem som gerne vil spise mad uden kød. Ikke alle ingredienser kan købes i supermarkeder, så man må også i helsekost- og specialbutikker. Billederne er flotte og giver gode indtryk af retterne

.

Forfatteren har blandt andet udgivet 

Mit grønne køkken


 og 

Salater fra The Food Club


 i samme genre. Derudover har bogen mange fællestræk med 

My new roots


Lektørudtalelse

Af

Frederik Nielsen


Informationer og udgaver

Bog

2016

Titel

Vegetar : 140 grønne hverdagsopskrifter

Udgiver

Politiken

Udgivelsesår

2016

DK5

64.15

Længde

301 sider, illustreret i farver

ISBN

9788740029970

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Ingemann

Udgave

1. udgave

Bog

2016

Titel

Vegetar : 140 grønne hverdagsopskrifter

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

2016

DK5

64.15

Længde

301 sider, illustreret i farver

ISBN

9788703077567

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Ingemann

Udgave

1. bogklubudgave

E-bog

2016

Titel

Vegetar : 140 grønne hverdagsopskrifter

Udgiver

Politiken

Udgivelsesår

2016

DK5

64.15

ISBN

9788740035803

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Ingemann

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. e-bogsudgave