Gå til indhold



Vegansk velvære

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 92 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

265 sider, illustreret i farver

Udgivet

2016

Bidrag

Mia Sommer (forfatter, illustrator),

Jesper Glyrskov (illustrator),

Anna Wendelboe (redaktør)

genre/form

opskrifter, vegetariske kogebøger, veganske kogebøger, kogebøger


Beskrivelse


110 Opskrifter på veganske retter, der kan laves med almindelige dagligvarer, og gode råd til den der vil leve som veganer


Indhold


Indhold: Basisvarer i mit køkken

Køkkenmaskiner og -redskaber

Værd at vide om vegansk ernæring

Hovedretter

Supper

Frikadeller og bøffer

Salater og tilbehør

Pålæg, dressing og sovs

Kager og desserter

Muffins og cupcakes

Smoothier

Bagværk

Babymad

Veganske børn


Anmeldelser (1)


8. apr. 2016

Bogen henvender sig til alle, der interesserer sig for en grønnere og sundere hverdag - især veganere

.

Denne veganske kogebog indeholder noget om basisvarer, køkkenmaskiner-og redskaber og vegansk ernæring. Opskriftsmæssigt kan man finde: hovedretter, supper, frikadeller og tilbehør, pålæg, dressing og sovs, kager og desserter, muffins og cupcakes samt smoothier, bagværk og babymad. Der er også et kapitel om veganske børn samt et alfabetisk register. Opskrifterne er for alle, nemme at gå til og kræver ingen specielle ingredienser. Der tages udgangspunkt i de råvarer, der kan købes i almindelige supermarkeder. Forfatteren er madblogger, jurastuderende og mor til tre. Opskrifterne kan let bruges i en travl hverdag. Der er både nye og kendte retter som tarteletter, lasagne og levepostej - alt sammen på vegetarisk vis

.

Det er en gedigen, vegansk kogebog i god kvalitet - både indholdsmæssigt samt fysiske layout og indbinding. Den illustreres med flotte farvefotos, der indbyder læseren til straks at gå igang med opskrifterne. Også selv om man ikke er veganer

.

Der er netop udkommet 

Grønskolling


, som er meget sammenlignelig, samt 

Grønt


. Der findes en del nyere vegetar- og grøntsagskogebøger, da det er meget oppe i tiden er være bevidst om, hvad vi spiser

.

Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2016

Titel

Vegansk velvære

Bidrag

Mia Sommer


(forfatter, illustrator)
Jesper Glyrskov


(illustrator)
Anna Wendelboe


(redaktør)

Udgiver

FADL

Udgivelsesår

2016

DK5

64.15

Længde

265 sider, illustreret i farver

ISBN

9788777498732

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Sommer

Udgave

1. udgave

Bog

2016

Titel

Vegansk velvære

Bidrag

Mia Sommer


(forfatter, illustrator)
Jesper Glyrskov


(illustrator)
Anna Wendelboe


(redaktør)

Udgiver

Gyldendals Bogklubber

Udgivelsesår

2016

DK5

64.15

Længde

265 sider, illustreret i farver

ISBN

9788703074320

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Sommer

Udgave

1. bogklubudgave

E-bog

2017

Titel

Vegansk velvære

Udgiver

Nota

Udgivelsesår

2017

DK5

64.15

Originaludgivelse

Indskannet version af udgaven: Kbh. : FADL, 2016

Længde

265 sider

Opstilling i folkebiblioteker

64.15, Sommer

Note

Format: PDF og Word
 
Kvalitet: Grundigt bearbejdet tekst
 
E-bog indskannet
 
Med sidetal
 
Med illustrationer