Gå til indhold



Undgå madspild og tryl med dine rester : lev billigere, sundere og få overskud til mere

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 86 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

190 sider, illustreret i farver

Udgivet

2017

Bidrag

Tina Blomgreen Krab (diverse),

Diana Jordt (redaktør),

Louise Jensen (redaktør),

Michael Bring-Nielsen (illustrator),

Selina Juul (forord)

genre/form

opskrifter, kogebøger


Indhold


Indhold: Starten på meget mere sundhed

Godt at vide, inden du går i gang

Tips til at undgå madspild

Opstart på din 4-ugers madplan

Ugeplaner

Motivation og fastholdelse - 5 trin til at nå i mål

Brug rub og stub


Anmeldelser (1)


13. dec. 2017

Kogebog der fokuserer på at undgå madspild. Henvender sig til alle, der gerne vil have inspiration til at udnytte deres dagligvarer

.

I denne kogebog er der sat fokus på at undgå madspil - primært ved at bruge sine rester. Den indeholder opskrifter der er beregnet til én person, fire ugers madplaner samt indkøbslister. Bogen er opdelt i: Godt at vide, tips til at undgå madspild, 4-ugers madplan, ugeplaner, motivation og fastholdelse, brug rub og stub samt lidt om årstidernes frugt og grønt, register og kilder. Bogen er illustreret med fotos af indkøb og færdige retter, og der er QR koder undervejs til indkøbslister - listerne kan også findes på www.sundemadvaner.dk . Der gives forskellige tip til opskrifterne - til variation, indhold m.v. Der bruges almindelige ingredienser, og der gives alternativer undervejs. Forfatteren Yvonne Luff Gottfredsen er bl.a. kostrådgiver og sundhedscoach. Hun arbejder til daglig som sundhedscoach og har altid været optaget af at leve sundt og begrænse madspild

.

Inspirerende madspildskogebog der er lige til at gå i gang med. Bogens helt store force er, at den kan bruges af familier i alle størrelser - også i husholdninger på én person

.

Der er stadig større fokus på madspild. Af nyere kogebøger kan nævnes: 

Skræl er ikke skrald


 og 

Mad med omtanke


. YLG's madspildsbog har sin force ved at den kan også kan bruges af små familier, samt de forskellige muligheder med indkøbslister og ugeplaner

.

Lektørudtalelse

Af

Lene Hedengran Rasmussen


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Undgå madspild og tryl med dine rester : lev billigere, sundere og få overskud til mere

Bidrag

Yvonne Luff Gottfredsen


(forfatter)
Tina Blomgreen Krab


(diverse)
Diana Jordt


(redaktør)
Louise Jensen


(redaktør)
Michael Bring-Nielsen


(illustrator)
Selina Juul


(forord)

Udgiver

Luff

Udgivelsesår

2017

DK5

64.1

Længde

190 sider, illustreret i farver

ISBN

9788797027707

Opstilling i folkebiblioteker

64.1, Luff

Note

På omslaget: Inkl. 4 ugers madplaner, indkøbslister og opskrifter til én person

Udgave

1. udgave