Gå til indhold



Toptrimmede tarme : Low FODMAP diet med masser af grønt : 51 lækre opskrifter til kødfri mandag

Fysiske materialer leveres til dit lokale bibliotek

Findes på 96 biblioteker - 



Detaljer


Sprog

dansk

Længde

209 sider, illustreret i farver

Udgivet

2017

Bidrag

Torben G. Skjoldborg (redaktør),

Mikkel Adsbøl (illustrator)

genre/form

opskrifter, diætkogebøger, vegetariske kogebøger, kostvejledninger


Beskrivelse


Kombination af vegetarisk kost med Low FODMAP diæten, der er en diæt til personer med irritable tarme


Anmeldelser (2)


4. maj. 2017

Har du problemer med maven? Irritabel tarm? Den grønne version af Low FODMAP diet er til dig, der er vegetar, veganer eller bare ønsker flere grønsager og mavevenlig kost

.

Bogen kombinerer de to typer kostrestriktion, vegetarisk og vegansk, med Low FODMAP diæten, det veldokumenterede udelukkelsesprogram for irritable tarme, også kaldet IBS (irritable bowel syndrome). Den første tredjedel omhandler de nævnte kosttyper og de særlige forhold, der gør sig gældende i forhold til diæten, samt egnede og udelukkede fødevarer. Resten af bogen består af opskrifter til alle dagens måltider, ledsaget af helsides farvefotos, tips til servering, tabeller med næringsindhold. Til sidst referencer og register. Kapitelinddelinger markeres med helsides tegninger af grønne råvarer

.

Bogen er lækker at se på, nem at forstå og lige anvendelig for vegetarer, veganere og alle andre, uanset om man søger opskrifter på nemme grønsagsretter og anderledes tilbehør, bagværk mm., eller ønsker ny inspiration til sin diætkost. Den brede målgruppe fremgår af forsiden med 2 beskrivende undertitler

.

Denne diæt er beskrevet i en del bøger, fx 

Low FODMAP diet


Elsk din tarm


 og 

Glad mave med Low FODMAP


. Bogens fængende titel spiller op til de beslægtede 

Tarme med charme


Tarme i topform


 og 

Mad til glade tarme


, som alle har fokus på præbiotikas betydning for tarmens bakteriebalance

.

Lektørudtalelse

Af

Annemette Schønberg Johnsen

Diætisten

Af

Mona Mikkelsen

Årg. 25, nr. 149 (2017)


Informationer og udgaver

Bog

2017

Titel

Toptrimmede tarme : Low FODMAP diet med masser af grønt : 51 lækre opskrifter til kødfri mandag

Bidrag

Cæcilie Gamsgaard Seidel m. fl.


(forfatter)
Torben G. Skjoldborg


(redaktør)
Mikkel Adsbøl


(illustrator)

Udgiver

Politiken

Udgivelsesår

2017

DK5

64.14, 61.541, 64.15

Længde

209 sider, illustreret i farver

ISBN

9788740035438

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Toptrimmede

Udgave

1. udgave

E-bog

2017

Titel

Toptrimmede tarme : Low FODMAP diet med masser af grønt : 51 lækre opskrifter til kødfri mandag

Bidrag

Cæcilie Gamsgaard Seidel m. fl.


(forfatter)
Torben G. Skjoldborg


(redaktør)
Mikkel Adsbøl


(illustrator)

Udgiver

Politiken

Udgivelsesår

2017

DK5

64.14, 61.541, 64.15

ISBN

9788740040036

Opstilling i folkebiblioteker

64.14, Toptrimmede

Note

Downloades i EPUB-format

Udgave

1. e-bogsudgave