Bøger / faglitteratur / essays

Ta' ud i naturen : der er serveret!


Beskrivelse


Essays og causerier om årets gang i den danske natur med enkelte afstikkere til Grønland. Med opskrifter og forslag til anvendelse af naturens råvarer.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 18. nov. 2011

af

af

Per Drustrup Larsen

d. 18. nov. 2011

Lyst til naturoplevelser på forskellig vis og udnyttelse af naturens produkter er de vigtigste forudsætninger for at få fornøjelse af bogen, og formidling er nødvendig som sådan.

Bogen rummer forfatterens 34 korte causerier og naturessays fra Ry Bådlaugs medlemsblad i 8 1/2 år. De fortæller i hyggelig, men småsnakkende stil om årets gang i naturen især i Danmark. Det sker i en blandet formidling af oplevelser, synspunkter, historier og praktiske anvisninger på anvendelse af naturens produkter - svampe, bær, snapseurter m.m. Formen er usystematisk, og bogen er ikke anvendelig som en håndbog, men som bladre- og hyggebog. I kronologisk, årstidsopdelt 8 1/2 års cyklus og derfor usystematiske form virker bogen mindre overbevisende, end historierne gør enkeltvis i mindre bidder. Som boghåndværk er bogen slet ikke god med de fleste illustrationer enten mindre velvalgte eller især gengivet ualmindeligt dårligt i blege farver.

Der er flere bøger om naturoplevelser året igennem og med opskrifter og som formidler begge dele enkeltvis på fremragende vis - Poul Blak og Søren Ryge Petersen fx, og denne bog er ikke på noget område på samme niveau.

Samling af 34 småsnakkende causerier om oplevelser i naturen på de 4 årstider krydret med historier og ideer til at udnytte naturens produkter. I sin usystematiske form mest anvendelig som bladre- og hyggebog, men skæmmet af dårligt boghåndværk mht. illustrationerne. Ærgerligt for der er hyggelige læseoplevelser i bogen. Bør nydes i mindre bidder.